Open "Hygienic Design" vereenvoudigt ontsmetting van machines voor voedselverwerking
Voor eindverbruikers in de vleesverwerkende sector is er geen belangrijkere beslissing dan de keuze van het juiste snijsysteem. Productiviteit, rendabiliteit, productkwaliteit en voedselveiligheid: al deze aspecten hangen af van de gebruikte snijtechniek.
Provisur Technologies is een toonaangevende fabrikant van installaties voor de industriële voedselverwerking met hoofdkantoor in Chicago, Illinois en een wereldwijd netwerk van verkoop- en servicekantoren. Aangezien Provisur door zijn innovatieve snij-, vorm- en maaloplossingen, alsook de vele onontbeerlijke toepassingen voor de voedselverwerking een uitstekende reputatie geniet, wilden ze nagaan of ze de snijmachines van hun reeks Formax® SX nog krachtiger konden maken.
En het doel? De voedselveiligheid voor de eindverbruiker verhogen, zonder afbreuk te doen aan de flexibiliteit van de machine en de benodigde ruimte.
De oplossing: een servoactuator van roestvrij staal met beschermingsklasse IP69.
